O almoço é muito importante durante a perda de peso. Nunca se deve faltar ao almoço para perder peso, e o almoço tem de ser responsável por 30-40% da energia utilizada ao longo do dia. Como almoçar ajuda a reduzir o peso, por um lado, deve-se prestar atenção ao equilíbrio nutricional, pode-se comer uma pequena tigela de carne grossa e fina com a comida principal, mais um prato grande de vegetais ligeiramente cozinhados, pratos vegetarianos, os pratos devem ser mais, todos os tipos de vegetais coloridos devem ser combinados, e depois comer uma quantidade moderada de proteínas altas, carne com pouca gordura, peixe e camarão, ovos. O que é mais eficaz é aprender a ordem das refeições e os hábitos alimentares. A ordem das refeições pode referir-se a sopa clara, vegetais de fibra grossa, carne magra, peixe e camarão, e alimentos principais, de modo a obter uma nutrição equilibrada e evitar comer em excesso. Em segundo lugar, deve prestar atenção aos seus hábitos alimentares, mastigando lentamente e mantendo uma refeição de 15-20 minutos para evitar engolir. Mastigar lentamente permite que o cérebro receba informação de protecção com antecedência, evitando comer em excesso e evitar sentar-se ou deitar-se prolongadamente após as refeições.