Comer melancia com o estômago vazio pode causar danos no baço e no estômago, e até induzir um ataque de gastroenterite. A melancia tem um efeito refrescante e diurético, mas não deve ser consumida com o estômago vazio. Isto deve-se ao facto de a melancia ser um alimento frio, que contém muita água. Comer melancia com o estômago vazio faz com que os sucos gástricos no estômago se diluam, o que não só leva a uma perda de apetite, mas também afecta o peristaltismo dos intestinos e provoca indigestão. Como a melancia é demasiado fria, pode irritar o sistema digestivo e causar inflamação. Também provoca contracções e espasmos no sistema digestivo, desencadeando um ataque agudo de gastroenterite. Especialmente para quem tem o baço e o estômago frios, comer melancia com o estômago vazio pode agravar os sintomas de baço e estômago frios, que se podem manifestar por dores abdominais e diarreia. Embora a melancia seja rica em frutose, o seu consumo em jejum não favorece a conversão da frutose em glucose, o que pode provocar hipoglicemia em algumas pessoas.