Os doentes e os amigos estão sempre preocupados com o facto de o chá ser um antídoto, pelo que não se atrevem a beber. Na verdade, o chá é também um tipo de medicina tradicional chinesa, que pode resolver certos problemas tónicos, mas é muito adequado para as doenças do fígado. O diretor Xu Guangfu adverte frequentemente os doentes: “Os doentes com doenças do fígado evitam tomar medicamentos tónicos.” Muitos casos de ingestão de medicamentos tónicos levam ao agravamento da doença, tais como ganoderma lucidum, ginseng, cordyceps, sopa de tartaruga, etc., não podem ser servidos. Mas o chá é a exceção, o chá não é um tónico, é um medicamento que limpa o calor e desintoxica, mesmo que seja usado com a medicina tradicional chinesa, não vai acontecer que desfaça o medicamento, pelo contrário, vai ajudar a fazer sobressair o efeito curativo. Li Shizhen no “Compêndio da Matéria Médica” disse: “O chá é amargo e frio, o yin no yin, afundando também, descendo também, mais capaz de reduzir o fogo.” O amargo pode secar a humidade, o frio pode limpar o fogo, por isso, beber chá pode limpar o corpo do paciente do mal da humidade e do calor, é a doença hepática dos pacientes na vida diária dos cuidados de saúde dos melhores produtos. De acordo com os registos da “Shennong Materia Medica”: “Shennong provou cem ervas, no dia em que conheceu setenta e dois venenos, obteve chá e solução”. Assim, desde a antiguidade, a humanidade começou a utilizar o chá para os cuidados de saúde. A classificação do chá na China, pode ser classificada em seis categorias: chá verde, chá preto, chá branco, chá oolong, chá amarelo, chá preto. 1, chá verde O chá verde é adequado para os novos topos da árvore do chá como matéria-prima, matando, amassando, secando e outros processos típicos feitos de chá. A sua cor e cor de chá seco e caldo de chá fabricado, fundo de folha com verde como tom principal, por isso o nome chá verde. O chá verde não é fermentado e retém as substâncias naturais das folhas frescas, contendo nutrientes como polifenóis do chá, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos, vitaminas e outros nutrientes. Esses nutrientes naturais do chá verde têm efeitos especiais no anti-envelhecimento, anti-câncer, anti-câncer, anti-sético, anti-inflamatório, etc. As propriedades frias do chá verde são a preservação mais intacta, e seu efeito de limpar a umidade e o calor não é tão bom quanto outros chás. Os pacientes com doença hepática que são maus e positivos não são fracos são o tipo mais adequado para beber. Seu representante do Lago Oeste Longjing, Huangshan Mao Feng, Taiping Monkey Kui, Dongting Biluochun, Xinyang Mao Jian, chá verde Laoshan. 2, chá preto O chá preto é um chá totalmente fermentado, é adequado para os novos dentes das folhas da árvore do chá como matéria-prima, por murchamento, amassamento, fermentação, secagem e uma série de processos de chá refinado. O chá preto deve o seu nome à cor vermelha do caldo de chá e à parte inferior das folhas após a preparação do chá seco. Devido à sua fermentação, o chá preto é quente, ajuda a digestão gastrointestinal, promove o apetite, é diurético, elimina o edema e fortalece a função cardíaca. O chá preto é rico em flavonóides que podem eliminar os radicais livres, tem um efeito anti-acidificante e reduz a incidência de enfarte do miocárdio. É adequado para pacientes com doença hepática que são intercalados com tipos de deficiência de yang. O principal chá preto é o chá preto Keemun, o chá preto Darjeeling, o chá preto Uba – Sri Lanka, o chá preto Assam. 3, chá Oolong O chá Oolong, também conhecido como chá verde, chá semi-fermentado, sumo de chá transparente de cor âmbar é a sua caraterística. O chá Oolong contém um grande número de polifenóis do chá, que podem melhorar o papel das enzimas lipolíticas, reduzir os níveis de colesterol no sangue, baixar a pressão arterial, efeitos antioxidantes, anti-envelhecimento e anti-cancerígenos. Entre eles, o Dahongpao, o Tieguanyin, o Shui Xian, o Canela, o Phoenix Single Fir e o Frozen Top Oolong são os chás de alta qualidade entre os chás Oolong. Como é apenas semi-fermentado, é neutro e adequado para a maioria dos pacientes beber. 4, chá branco chá branco, é um chá ligeiramente fermentado, não é morto ou torcido, apenas após o sol ou o fogo secar o chá processado. Com a aparência de botões e cabelos intactos, cheios de cabelo, aroma de cabelo fresco, cor de sopa amarelo-verde e claro, sabor leve e características de qualidade doce. Trata-se de um chá ligeiramente fermentado e é um tesouro especial entre os chás chineses. Devido ao facto de o chá acabado ser constituído maioritariamente por botões, cheios de cabelo branco, tal como a prata como a neve e o nome. Além dos nutrientes inerentes a outros chás, o chá branco também contém enzimas activas essenciais para o corpo humano, que podem aumentar significativamente a atividade da lipase no corpo, promover a lipólise e o metabolismo, controlar eficazmente a quantidade de secreção de insulina, abrandar a absorção intestinal de pó de glicose, e decompor o excesso de açúcar do corpo na corrente sanguínea, para promover o equilíbrio da glicose no sangue. O chá branco também é rico em vitamina A, que é absorvida pelo corpo, pode ser rapidamente convertida em vitamina A. A vitamina A pode sintetizar o retinol, que permite que os olhos vejam as coisas mais claramente no escuro e pode prevenir a cegueira nocturna e a doença do olho seco. Ao mesmo tempo, o chá branco também tem substâncias anti-radiação, a função hematopoiética do corpo tem um efeito protetor significativo, pode reduzir os danos da radiação da televisão. Os seus representantes são Junshan Silver Needle, White Hair Silver Needle, White Peony, Gongmei, Shoumei e assim por diante. Pacientes com doença hepática com obesidade, tipo de diabetes adequado para beber. 5, chá amarelo O chá amarelo é um chá levemente fermentado, tecnologia de processamento semelhante ao chá verde, pouco antes ou depois do processo de secagem, adicionando um processo “amarelo sufocado” para promover a oxidação de sua clorofila polifenol e outras substâncias parte da oxidação. A qualidade do chá amarelo caracteriza-se por “folhas amarelas e sopa amarela”, pelo que é designado por chá amarelo. Como o chá amarelo é chá de compostagem, no processo de compostagem, produzirá um grande número de enzimas digestivas, as mais benéficas para o baço e o estômago, indigestão, perda de apetite, preguiça e obesidade, podem beber e derreter. O chá amarelo pode penetrar nas células de gordura, de modo que as células de gordura no papel de enzimas digestivas para restaurar a função metabólica da gordura. O chá amarelo é rico em polifenóis do chá, aminoácidos, açúcar solúvel, vitaminas e outros nutrientes, para a prevenção e tratamento do cancro do esófago tem um efeito óbvio. Além disso, mais de 85% das substâncias naturais nas folhas frescas do chá amarelo são retidas, e essas substâncias têm efeitos especiais no anticâncer, anticâncer, bactericida, antiinflamatório, que não são tão bons quanto outros chás. Portanto, é adequado para pacientes com doença hepática com estômago ruim para beber este chá. Seu representante tem Huoshan Huangya, Mengshan Huangya e assim por diante. 6, chá preto porque a aparência do chá acabado é preta, por isso o seu nome. É um chá pós-fermentado, e as principais áreas de produção são Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui e outros lugares. As matérias-primas utilizadas no chá preto são grosseiras e antigas, e são as principais matérias-primas para a prensagem do chá. Há muitos efeitos do chá preto, o chá preto é rico em vitamina K e fosfolípidos gordos, lípidos de enxofre, glicolípidos, etc., os ácidos gordos são principalmente ácido oleico ácido linoleico, estes são ácidos gordos essenciais osteoporose, por isso muitas vezes beber chá preto para prevenir a osteoporose; chá preto também pode inibir a ocorrência de cancro do pâncreas, reduzir a incidência de cancro da mama, ocorrência retardada do tempo, que contém a teanina e outras substâncias que podem proteger as células cerebrais, tornando as pessoas A teanina e outras substâncias contidas nela podem proteger as células cerebrais e fazer as pessoas acordarem. Além disso, os ácidos orgânicos contidos no chá preto têm um efeito muito bom na perda de peso. No processo de investigação dos componentes solúveis em água do chá preto, verifica-se que o chá preto tem um bom efeito de perda de peso e, ao mesmo tempo, tem um melhor efeito de cuidados de saúde na regulação do estômago e do estômago, e na proteção do fígado e assim por diante. Os seus representantes têm chá pu-erh, chá de porco-espinho, chá de seis fortes, etc., os doentes com doença hepática e osteoporose são adequados para beber.