O inhame é doce por natureza, de sabor suave e pertence aos meridianos do baço, dos pulmões e dos rins. Tonifica o baço e nutre o estômago, gera fluidos e beneficia os pulmões, tonifica o rim e adstringe a essência. É utilizada para a deficiência do baço com pouca comida, diarreia prolongada, deficiência do pulmão com asma e tosse, deficiência do rim com espermatorreia, dispareunia, micção frequente, deficiência de calor e sede. Muitas vezes usado com ginseng (ou ginseng), atractylodes, poria, etc., a fim de fortalecer o baço e o qi, infiltrar a humidade para parar a diarreia. Hoje recomendo uma terapia dietética – inhame e mingau de arroz roxo, como um pequeno-almoço para consumo a longo prazo, pode reabastecer o meio e beneficiar o qi, fortalecer o baço e o estômago, parar a transpiração, especialmente adequado para o baço e fraqueza do estômago, fraqueza e fadiga, anemia e perda de sangue, palpitações e falta de ar pessoas para comer. Tomar 1 secção de inhame fresco, 100 gramas de arroz roxo, 3 a 5 tâmaras vermelhas, açúcar de rocha. O arroz roxo é lavado, colocado na água e deixado de molho durante 1 a 2 horas; o inhame é descascado e cortado em pedaços, as tâmaras vermelhas são lavadas para retirar o caroço. Pote de arroz roxo primeiro fervido em lume forte, mudar para o lume, cozinhar até ficar em papa, adicionar inhame, jujuba cozinhada em conjunto durante 15 minutos, adicionar açúcar de rocha tempero que está completo. Seleção de inhame para descascar grosso, sólido, suficientemente pulverulento, a cor branca é boa. Se a raiz inteira não tiver sido cortada, pode ser armazenada num local fresco e ventilado; se tiver sido cortada, pode ser coberta com um pano húmido para hidratar e colocada no frigorífico para ficar fresca ou descascada e cortada em pedaços, embalada em sacos e depois colocada no frigorífico para ficar fresca.