Não há legumes que não possam ser consumidos em caso de hemorragia cerebral, e os estudos clínicos e afins não descobriram quais os legumes que podem levar ao agravamento da hemorragia cerebral, pelo que os doentes com hemorragia cerebral não devem acreditar nos chamados legumes que não podem ser consumidos, que não têm qualquer base científica. A hemorragia cerebral é um tipo de hemorragia cerebral intra-parenquimatosa primária não traumática. Sugere-se que os doentes com hemorragia cerebral possam ter como base do seu tratamento alimentos leves e nutritivos, que podem incluir mais proteínas de carne e mais vegetais e frutas frescas, como peixe, carne de porco magra, ovos, leite, melancia, tomate, banana, etc., com o objetivo de fornecer uma variedade de necessidades nutricionais ao corpo, o que é propício à recuperação do corpo. No entanto, estudos clínicos e afins não descobriram quais os vegetais que têm o efeito de tratar a hemorragia cerebral, pelo que os doentes com hemorragia cerebral no tratamento não acreditam em quaisquer remédios populares e precisam de ir ao hospital a tempo de procurar tratamento médico.