Quase todos os doentes com psoríase levantam a questão de evitar comer, mas as respostas variam de médico para médico, deixando muitas vezes o doente sem saber o que fazer. Como as causas da psoríase ainda não foram completamente compreendidas pela medicina moderna, não há uma resposta clara a esta questão. No entanto, muitos médicos aconselham os doentes a prestar atenção à sua dieta. A partir da opinião pessoal e do feedback dos doentes, é claro que “evitar alimentos” é essencial para os doentes com psoríase, especialmente álcool, marisco, aves, carne de vaca, borrego e carne de burro. Frutas, legumes, produtos de soja e carne de porco podem ser consumidos sem medo ou favor. Estudos na Universidade de Medicina de Anhui na China também confirmaram a importância de “evitar alimentos”. A sua análise de 646 casos de pacientes com psoríase diagnosticados com registos alimentares concluiu que: 1. beber álcool, alergias alimentares, comer óleo animal e comer carne gorda são factores de risco dietético para a psoríase; comer doces, carne magra e óleo vegetal pode impedir a ocorrência de psoríase. 2. beber álcool, comer óleo animal e comer carne gorda são factores de risco para a ocorrência de psoríase nos homens; comer peixe e camarão e alergias alimentares diferem nos homens e mulheres com psoríase. Beber chá, comer legumes salgados, produtos de soja, ovoprodutos, comer legumes e frutas não estão relacionados com a ocorrência de psoríase. Em contraste, comer peixe e camarões, carne gorda, comer óleo animal, beber álcool e alergias alimentares despoletou a psoríase.