O gengibre cozinhado refere-se ao gengibre canónico, que é gengibre seco frito e depois utilizado como medicamento. Tem os efeitos de aquecer a menstruação e parar a hemorragia (aquecer os meridianos do corpo para parar a hemorragia no corpo), aquecer o meio e aliviar a dor (aliviar a dor aquecendo o baço e o estômago), e pode ser utilizado para tratar hemorragias, dores abdominais, diarreia e outras condições. O gengibre canónico é uma mistura do rizoma seco do gengibre, família Zingiberaceae, também conhecido como gengibre cozinhado ou gengibre preto. É um medicamento clínico comum para aquecer a menstruação e parar a hemorragia, sendo mais amplamente utilizado na prática clínica. O gengibre em forma de bola de canhão tem o efeito de aquecer a menstruação e parar a hemorragia, pode ser usado para tratar hemorragias causadas pelo baço que não unifica o sangue (o baço não consegue regular o sangue), metrorragia (menstruação excessiva ou mais do que algumas gotas de sangue), etc.; O gengibre em forma de bola de canhão também tem o efeito de aquecer o baço e nutrir o estômago, pode ser usado para tratar o frio do baço e do estômago (frio fraco do baço e do estômago) causado pelo frio abdominal, diarreia e outras doenças. O gengibre canulado deve ser utilizado corretamente sob a orientação de um profissional médico, as pessoas com hemorragias anormais devem utilizar este medicamento com precaução, os efeitos adversos deste medicamento não são claros.