Posso comer cogumelos no início da gravidez?

Há muitos cogumelos na natureza, tais como enoki, cogumelos, cogumelos planos, cogumelos damascos e cogumelos shiitake. O cogumelo shiitake é bom para o desenvolvimento mental do feto. O cogumelo shiitake é bom para o cálcio, uma vez que o feto e a mãe precisam de mais cálcio durante a gravidez. Os cogumelos são bons para o coração e para o sistema imunitário. São bons para as mulheres no início da gravidez, mas não comem demasiados ao mesmo tempo. É também importante cozinhar bem os cogumelos antes de os comer, caso contrário podem causar envenenamento ou reacções gastrointestinais, tais como náuseas, vómitos, dores abdominais e diarreia.