O vinagre é também conhecido como vinho amargo, acil, vinagre chun, quente, sabor azedo, doce, para o fígado, meridiano do estômago.
Efeitos: Dispersar a estagnação do sangue e eliminar a acumulação, parar a hemorragia, eliminar as lombrigas, desintoxicar
Pessoas aplicáveis: o vinagre e o gengibre triturado em conjunto podem ser utilizados para a acumulação de alimentos, perda de apetite da multidão; beber diretamente ou misturado com amaranto para comer pode ser utilizado para vomitar sangue, hemorragias nasais ou fezes com sangue da multidão; a mistura de medicamentos pode ser utilizada para o abdómen com caroços duros, lombrigas no abdómen e outras pessoas.
Valor nutricional: o vinagre contém ácido acético, ácido lático, ácido pirúvico, ácido oxálico, ácido succínico e outros ácidos orgânicos e álcoois de alto nível, açúcares, aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, etc.
Modo de consumo: É adequado para fazer sopa ou preparar medicamentos.
No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Em caso de sintomas incómodos, é favor consultar o médico atempadamente para evitar atrasos.