Em geral, as pessoas com lípidos sanguíneos elevados podem comer carne de porco com moderação, mas recomenda-se que tentem escolher carne magra. Os doentes com lípidos sanguíneos elevados não devem ingerir alimentos com elevado teor de colesterol, ácidos gordos saturados, gorduras e sódio, enquanto que o valor médio da carne de porco é elevado em calorias (395 kcal/100g), gorduras (37g/100g) e colesterol (80mg/100g), enquanto que o teor de sódio é baixo (59,4mg/100g). Para os doentes com hiperlipidemia, é necessário controlar a ingestão de energia e controlar moderadamente a ingestão de gordura animal e colesterol, pelo que só podem comer carne de porco com moderação. No entanto, no caso da carne magra, o teor de calorias (142 calorias/100g), de gordura (6,2g/100g) e de colesterol (0mg/100g) é inferior, pelo que, se as pessoas com lípidos sanguíneos elevados quiserem consumir carne de porco, devem tentar escolher carne magra.