A cor vermelha dos frutos do dragão vermelho dura normalmente 1-3 dias.
Existem pigmentos vermelhos naturais no fruto do dragão de coração vermelho, depois de comer estes pigmentos vermelhos, normalmente não podem ser metabolizados e absorvidos pelo corpo, entrarão na circulação sanguínea do corpo e no trato intestinal, pelo que a maioria das pessoas terá o fenómeno de urina e fezes avermelhadas.
Normalmente, após a interrupção da ingestão, a quantidade de pigmento vermelho natural na circulação do fluido corporal diminui gradualmente, geralmente em 1 dia – 2 dias após o fenómeno vermelho da urina e das fezes diminuir gradualmente. O tempo exato dependerá do metabolismo e da motilidade gastrointestinal de cada indivíduo. No entanto, os sintomas desaparecem normalmente no prazo de 3 dias.
Se tiver fezes vermelhas depois de comer o fruto do dragão vermelho durante um período de tempo mais longo, mas se for acompanhado de dores abdominais, diarreia, tonturas e outros sintomas, recomenda-se que procure aconselhamento médico o mais rapidamente possível para excluir a possibilidade de hemorragia gastrointestinal e que tome as medidas pertinentes com a ajuda do seu médico.