Os ovos e o café podem ser consumidos em conjunto para repor as proteínas e a energia do organismo, mas não se recomenda a sua ingestão a um pequeno número de pessoas alérgicas aos ovos ou à cafeína. Os ovos são ricos em proteínas (12,5g/100g), aminoácidos, gorduras, fósforo e outros nutrientes; o café contém hidratos de carbono, cafeína e outros nutrientes; os ovos e o café consumidos em conjunto, com moderação, não têm efeitos adversos e não causam danos ao organismo, mas também servem para o organismo repor nutrientes e energia. No entanto, deve notar-se que o café contém uma certa quantidade de cafeína, o consumo excessivo estimula o estômago e os intestinos e pode também afetar o sono; um grande número de ovos pode também causar inchaço e outros desconfortos gastrointestinais. Por conseguinte, o café e os ovos devem ser consumidos de forma adequada e evitar beber grandes quantidades durante um longo período de tempo. Se for alérgico aos ovos ou ao café, não é recomendável consumi-los, de modo a evitar reacções alérgicas que podem pôr em perigo a sua saúde.