Clinicamente, muitas pessoas preocupam-se com o ácido úrico elevado, a gota causada pelo ácido úrico elevado, bem como os cálculos do trato urinário, é um tema frequente de conversa. Qual é a causa do ácido úrico baixo, ácido úrico baixo é mais comum em pessoas vegetarianas de longo prazo, devido à ingestão de proteínas, a carne é relativamente pequena, o corpo do metabolismo do ácido úrico tem um desequilíbrio, resultando em valor de ácido úrico é menor do que o nível normal. Parte das pessoas tem doença hepática crónica, a produção do processo de síntese de purina do ácido úrico é bloqueada, parte das pessoas é o próprio fígado. Outra parte é uma doença hereditária, esta parte da população tem menos síntese de ácido úrico, o que pode levar a um baixo nível de ácido úrico no organismo. Noutros casos, há uma doença dos rins, que resulta na eliminação de demasiado ácido úrico, levando a um baixo nível de ácido úrico no organismo. Um valor baixo de ácido úrico pode não causar grandes problemas à maioria das pessoas. No entanto, alguns estudiosos realizaram estudos de investigação e concluíram que o ácido úrico tem um efeito protetor na doença de Alzheimer e na esclerose múltipla. O ácido úrico é o antioxidante natural do corpo e é benéfico para o organismo. Por isso, um nível demasiado baixo de ácido úrico pode também ser prejudicial para o organismo.