A batata doce, também conhecida como batata-doce e amendoim, não contém muitas calorias. A batata-doce é uma planta herbácea anual, cada 100 gramas de batata-doce contém 90 quilocalorias de energia, 20,71 gramas de hidratos de carbono, 475 miligramas de potássio, 55,512 miligramas de cloro, 19,6 miligramas de vitamina C, 84 miligramas de lisina e outros nutrientes. De acordo com os nutrientes acima referidos, a batata-doce é um alimento de baixas calorias com um valor nutricional rico entre os alimentos básicos. Comê-la com moderação pode aumentar a saciedade, reduzir a ingestão de outros alimentos básicos e também reabastecer o corpo com uma variedade de minerais e vitaminas para fornecer energia ao corpo. No entanto, o consumo excessivo pode causar indigestão, dores abdominais, diarreia, refluxo ácido e outros desconfortos. A batata-doce não tem um elevado teor calórico, pelo que se recomenda que não se coma em excesso e que se faça exercício físico adequado.