Não comer nada que tenha sido rastejado por baratas. As baratas são uma das “quatro pragas” e vivem frequentemente em ambientes escuros e húmidos, que é exatamente onde os parasitas ou bactérias patogénicas se reproduzem. A superfície do corpo das baratas está agarrada à Escherichia coli, ao bacilo da peste, à Salmonella e a outras bactérias patogénicas, e também transporta ovos de lombrigas, ácaros, ovos de vermes e outros insectos ou parasitas. É perfeitamente possível que as baratas sejam portadoras de agentes patogénicos e existe o risco de infeção após o consumo, pelo que se recomenda que não coma nada que tenha sido rastejado por baratas. Embora seja possível limpar o que foi rastejado por baratas e matar os agentes patogénicos contaminados através da fervura, do aquecimento e da esterilização, continua a existir a possibilidade de contrair doenças. Deve prestar atenção à higiene alimentar e, se encontrar baratas em casa, deve utilizar insecticidas para as eliminar o mais rapidamente possível.