Tanto a cerveja como o licor podem ter um efeito sobre o açúcar no sangue, sendo que o licor tem geralmente um efeito maior sobre o açúcar no sangue do que a cerveja em quantidades iguais. De um modo geral, o licor tem um elevado teor alcoólico e produz mais calorias, facilitando o aumento do açúcar no sangue após o consumo. A cerveja tem um teor alcoólico inferior ao da maioria das bebidas alcoólicas e contém ligeiramente menos calorias do que estas, pelo que o seu efeito no açúcar no sangue é relativamente menor do que o das bebidas alcoólicas. O consumo de grandes quantidades de álcool afecta o açúcar no sangue, consome o glicogénio do fígado, o que resulta num baixo nível de açúcar no sangue nessa altura ou mesmo numa reação hipoglicémica. No entanto, o consumo excessivo de álcool a longo prazo prejudica a função hepática e pode também afetar a função do pâncreas, prejudicando a função das ilhotas pancreáticas, o que conduzirá a um nível elevado de açúcar no sangue. Não se recomenda o consumo de álcool a doentes com níveis elevados de açúcar no sangue ou diabéticos. Se se sentir mal, procure imediatamente assistência médica.