O pepino do mar selvagem, também conhecido como Liao Shen selvagem e homem do mar, é de natureza plana, de sabor doce e salgado, e pertence aos meridianos dos rins e dos pulmões. Efeitos: Tonificar o rim e beneficiar a essência, nutrir o sangue e humedecer a secura, parar a hemorragia. Pessoas a quem se aplica: a sopa de pepino do mar selvagem e de carneiro é adequada para pessoas com deficiência renal e micção frequente; a sopa de carneiro estufada com presunto ou carne magra de porco é adequada para pessoas com letargia e amenorreia; a sopa estufada com pés de porco é adequada para pessoas com obstipação; a sopa estufada com pato é adequada para pessoas com tosse e hemoptise. Valor nutritivo: o pepino do mar selvagem é rico em iodo e sulfato de condroitina, esteróis, álcoois triterpénicos, mucina, etc. Contém também pigmento de pepino do mar, cuccina do mar e outros nutrientes. Modo de consumo: O pepino-do-mar é adequado para fritar em sopa, saltear ou grelhar. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver sintomas incómodos, consulte um médico atempadamente para evitar atrasar o seu estado.