I. O papel do selénio no corpo humano, tem realmente um poderoso efeito anticancerígeno
O selénio é um oligoelemento essencial no corpo humano, o conteúdo corporal de cerca de 14-21 mg, amplamente distribuído em todos os tecidos, excepto no tecido adiposo. Existe principalmente sob a forma de proteínas que contêm selénio. A necessidade diária de selénio no corpo humano é de 50-200 microgramas. Os cientistas no país e no estrangeiro têm realizado muitas pesquisas sobre a relação entre o selénio e a saúde humana, e os resultados mostram que embora o conteúdo de selénio nos tecidos humanos seja pequeno, tem um papel não negligenciável na saúde humana, tal como os oligoelementos como o ferro, o zinco e o iodo. Os especialistas acreditam que o selénio tem um papel importante na melhoria da imunidade do corpo, na eliminação dos radicais livres, na protecção do nervo óptico, na protecção do coração e do fígado, e na prevenção da produção de substâncias tóxicas no corpo. Mais de quarenta doenças humanas tais como a doença de Keshan, doença hepática, anemia, doença coronária, macrossomia, diabetes e cancro estão intimamente relacionadas com a deficiência de selénio.
O selénio foi descoberto relativamente recentemente, mas é um dos elementos vestigiais necessários para manter funções fisiológicas e metabolismo normais no corpo humano, e pode ser descrito como “um pequeno ser humano com uma grande capacidade”. O equilíbrio da concentração de selénio tem um papel importante na promoção das funções fisiológicas de muitos órgãos e tecidos.
1, o selénio tem a função de proteger o corpo dos danos oxidativos: participar no metabolismo miocárdico, mantendo a integridade do aparelho cardiovascular.
Nos últimos anos, descobriu-se que o selénio protege as membranas celulares dos danos oxidativos e tem um papel na regulação da absorção e consumo de vitaminas, e pode inibir o cancro.
2, o selénio tem um efeito protector e antagónico sobre os danos causados por certos metais tóxicos.
3, o selénio pode melhorar a função imunitária
4, envolvidos na reacção catalítica das enzimas
5.It desempenha um papel sinérgico com a vitamina E, fortalecendo o efeito antioxidante da vitamina E, catando os radicais livres e o anti-envelhecimento.
6, envolvidos na regulação da síntese de algumas proteínas.
A relação entre o selénio e o cancro foi descoberta pela primeira vez por cientistas. Estudos epidemiológicos revelaram que a incidência de cancro é maior em áreas com baixo teor de selénio do que em áreas ricas em selénio. Se a ingestão de selénio for elevada, a probabilidade de cancro é baixa, o que prova que a suplementação com selénio pode reduzir a incidência de cancro. O selénio tem excelentes propriedades imunomoduladoras e antioxidantes. Em 2003, a US Food and Drug Administration (FDA) confirmou que o selénio é um supressor de cancro, que é a declaração médica oficial do governo dos EUA sobre a capacidade do selénio para suprimir o cancro. 1997, o American Journal of Medicine relatou que a suplementação com selénio pode reduzir a taxa de mortalidade dos tumores para metade. Larry C. Clark do Centro de Cancro da Universidade do Arizona liderou o ensaio de 13 anos “Selénio contra o Cancro”, um ensaio clínico que cumpriu critérios científicos rigorosos. O ensaio, realizado em sete centros clínicos, constatou que a suplementação com 200 microgramas de selénio por dia reduziu a mortalidade por cancro em 50% e a incidência global de cancro em 37%. Este estudo pioneiro, conhecido como o estudo “marco miliário da prevenção do cancro do selénio”, estimulou fortemente a comunidade internacional a concentrar-se na investigação e aplicação do selénio.
O efeito anticancerígeno do selénio reflecte-se em vários aspectos.
1, o selénio é um antioxidante forte, porque os pacientes tumorais em radioterapia durante os danos oxidativos generalizados, o excesso de radicais livres, o selénio pode através de uma série de enzimas contendo selénio, remoção eficaz dos radicais livres.
2. O selénio pode regular a função imunitária do corpo e prevenir e controlar a metástase das células cancerígenas para outros órgãos.
3, o selénio pode reduzir o declínio dos glóbulos brancos e melhorar os efeitos secundários tóxicos, tais como reacções gastrointestinais, queda de cabelo, linfedema e úlceras de mucosas.
4.Selenium pode inibir a resistência das células cancerígenas aos medicamentos de quimioterapia e tornar os medicamentos de quimioterapia sensíveis às células cancerígenas.
II. que grupos de pessoas são propensos à deficiência de selénio
A deficiência de selénio pode ser causada por factores ambientais ou pelo impacto da doença nas funções do organismo, e as principais manifestações da deficiência de selénio são a queda de cabelo, perda de unhas, sintomas cutâneos em alguns pacientes, e sintomas neurológicos e danos dentários em alguns pacientes. Os sinais ou sintomas de deficiência ligeira ou moderada de selénio no ser humano não são óbvios. Doenças que podem surgir de deficiência de selénio no ser humano: desnutrição por deficiência energética, anemia hemolítica, doença de Creutzfeldt-Jakob, macrossomia, hipertensão, doença isquémica do coração, cirrose hepática, pancreatite, fibróides, cancro, leiomiossarcoma, infertilidade, diabetes, cataratas, etc. Quando num estado de stress mental e de esforço físico a longo prazo, o corpo consome relativamente mais selénio, e a absorção pode ser reduzida, necessitando de mais suplementos de selénio.
Terceiro, os sintomas e os perigos da deficiência de selénio
1, falta de selénio e doença cardiovascular: o selénio tem um forte efeito antioxidante, pode prevenir danos nos cardiomiócitos causados pela acumulação de peróxidos lipídicos, tem um efeito protector no músculo cardíaco, e pode promover a reparação e regeneração do músculo cardíaco danificado. A deficiência de selénio está intimamente relacionada com a morbilidade e mortalidade das doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
2. deficiência de selénio e doença de Keshan. Também conhecida como cardiomiopatia endémica. Manifesta-se como palidez, mãos e pés frios, tonturas, falta de ar, náuseas, vómitos, semelhantes aos sintomas de hipoxia, e por vezes até de insuficiência cardíaca rápida, vómitos de água amarela e morte súbita. Existem dois tipos de doença de Creutzfeldt-Jakob: crónica e aguda, com uma elevada taxa de mortalidade em ataques agudos, e crianças em idade pré-escolar e mulheres durante os seus anos de gravidez. Como a doença de Creutzfeldt-Jakob é endémica e o factor endémico determinante da doença de Creutzfeldt-Jakob é a deficiência de selénio, a suplementação com selénio pode prevenir a ocorrência da doença de Creutzfeldt-Jakob.
3.Large deficiência de selénio e osteodistrofia. A grande osteoartrose é uma doença endémica prevalecente no noroeste da China com deformação e necrose da cartilagem em crianças em desenvolvimento como principal característica patológica, causada por necrose focal da placa epifisária do crescimento ósseo tubular causando aumento simétrico da articulação, dor simétrica nas articulações dos membros, deformação, espessamento, limitação da flexão e extensão, baixa estatura e perda de força de trabalho, frequentemente prevalecente na mesma área da doença de Keshan.
4. deficiência de selénio e perturbações do metabolismo da hormona tiroidiana. O efeito da deficiência de selénio no metabolismo da hormona tiroidiana é multifacetado, levando principalmente a uma síntese deficiente da hormona tiroidiana.
5, deficiência de selénio e tumores. Pesquisas populares, níveis de selénio no ambiente e níveis de selénio sérico humano em diferentes áreas estão negativamente correlacionados com a incidência ou mortalidade de tumores, sugerindo que o baixo selénio é um dos factores que conduzem a tumores.
6., Deficiência de Selénio e desperdício. A deficiência de selénio pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento dos efeitos proteico-termais da discinesia. Como a proteína é uma das importantes fontes de energia e é a unidade de vida que constitui os tecidos humanos, se o fornecimento de proteína for insuficiente para produzir calorias suficientes, os tecidos do corpo não serão capazes de acompanhar a nutrição, de modo que o crescimento e o desenvolvimento serão prejudicados, o que conduzirá a várias perturbações.
7. deficiência de selénio e retardamento mental. O selénio está relacionado com a maioria das proteínas no cérebro, a deficiência de selénio afectará a actividade de algumas enzimas importantes no cérebro, fazendo com que a estrutura do cérebro mude, produzindo assim algumas doenças de retardamento mental.
A que devem as pessoas com deficiência de selénio prestar atenção nas suas vidas?
Para prevenir a deficiência de selénio, temos primeiro de encontrar a causa da deficiência de selénio. As principais causas da deficiência de selénio são o aumento das necessidades fisiológicas, ingestão insuficiente, dieta inadequada, má absorção, factores de drogas e factores de doença. Por exemplo, se vive numa zona pobre em selénio, deve comer mais alimentos ricos em selénio orgânico, tais como castanhas do Brasil, fruta ginseng, figos, sementes de girassol, cebolas, espargos ricos em selénio, chá rico em selénio, arroz rico em selénio, etc., se a sua ingestão de selénio dos alimentos for insuficiente durante muito tempo ou se as suas necessidades fisiológicas aumentarem (doentes com cancro). Se for necessário devido a envenenamento por metais pesados e tratamento de rotina de doentes com cancro, os comprimidos de selenite de sódio devem ser tomados sob supervisão médica.
O selénio no corpo humano é obtido principalmente através da ingestão de alimentos. A necessidade diária de selénio para adultos deve ser de 50-250 microgramas. Para assegurar o fornecimento adequado de selénio ao organismo, a fertilização com selénio em spray das culturas em áreas carentes de selénio pode aumentar o teor de selénio dos alimentos. Entre os alimentos que contêm selénio, alho, cebola, cogumelos e cereais como o trigo, o painço e o milho são mais ricos. O fígado e os rins dos animais em geral também contêm mais selénio. Os produtos lácteos e as frutas, por outro lado, contêm menos. Uma vez que o corpo é deficiente em selénio, o consumo selectivo de alimentos ricos em selénio pode aumentar a quantidade de selénio no corpo. Além disso, tomar com moderação preparações de selénio como a selenita de sódio é também muito benéfico.
V. Que tipo de pessoas podem tomar suplementos de selénio?
1, doentes com doenças hepáticas
Um grande número de estudos demonstrou que o nível de selénio sanguíneo em doentes com hepatite viral, hepatite crónica prolongada, hepatite crónica activa, fígado gordo e cirrose hepática é significativamente mais baixo do que em pessoas normais. A suplementação atempada de selénio pode melhorar o ambiente das células hepáticas, promover a reparação e regeneração das células hepáticas, restaurar a função de desintoxicação das células hepáticas, melhorar a própria capacidade do fígado para resistir a doenças, prevenir doenças hepáticas alcoólicas, e prevenir o cancro do fígado. Os doentes com hepatite crónica podem geralmente comer mais alimentos ricos em selénio, tais como vieiras, peixe amarelo, algas marinhas, algas, cogumelos shiitake, fungos prateados e assim por diante.
2, pacientes diabéticos
A deficiência de selénio é uma das causas da diabetes. O suplemento de selénio tem uma forte função terapêutica adjuvante para os pacientes diabéticos, que pode gradualmente restaurar a função do pâncreas, e também pode atrasar, reduzir e prevenir a ocorrência de complicações da diabetes.
3, doentes com doenças da próstata
O aumento da próstata é uma doença comum nos homens idosos, a causa do seu desenvolvimento ainda não é clara. Os dados mostram que a incidência do aumento da próstata em áreas de baixo selénio está a aumentar, a idade tende a ser mais jovem, especialmente em ambientes de baixo selénio dos trabalhadores que trabalham com cádmio mais sofrem desta doença. O selénio real pode aumentar em duas vezes a capacidade fagocitária e bactericida dos glóbulos brancos e prolongar a vida dos glóbulos brancos, melhorando assim a resistência local da próstata à infecção e impedindo a propagação das bactérias de cura às vesículas seminais, uretra e ureter, e pode suavizar as cicatrizes formadas pelo tecido do corpo da próstata devido à estimulação inflamatória a longo prazo e desbloquear os vasos sanguíneos para melhorar a sua circulação sanguínea. A suplementação com selénio pode controlar tanto a inflamação como a hiperplasia, e também prevenir os pacientes dos efeitos secundários causados pelo uso intensivo de antimicrobianos.
4.Patients com doenças cardiovasculares e cerebrovasculares
Verificou-se que o selénio tem um efeito regulador em todas as causas de hipertensão e pode manter a função normal das células cardiovasculares através da antioxidação e protecção da integridade celular. Os radicais livres, a peroxidação lipídica e as alterações de oxidação de lipoproteínas de baixa densidade no desenvolvimento de aterosclerose, doença coronária, hipertensão desempenha um papel importante, o organismo pode aumentar a falta de peroxidação lipídica de selénio e as alterações de oxidação de lipoproteínas de baixa densidade, de modo a que a função cardiovascular seja danificada. O inquérito encontrou diferenças locais significativas na distribuição da mortalidade das doenças cardiovasculares, que por sua vez foi realçada pelo nível de selénio. A mortalidade das doenças cardíacas coronárias em áreas com défices de selénio nos Estados Unidos é três vezes superior à das áreas ricas em selénio, a mortalidade das doenças cardíacas em áreas com baixo teor de selénio na Finlândia é sete vezes superior à das áreas ricas em selénio, e as áreas com maior mortalidade por enfarte do miocárdio são as áreas com o mais baixo teor de selénio no solo do mundo.
5.Patients com cancro
6.Patients com doenças gastrointestinais
A gastrite crónica, as úlceras pépticas e outras doenças estão intimamente relacionadas com as bactérias e os radicais livres no tracto digestivo. O selénio pode não só eliminar peróxidos e radicais livres no tracto gastrointestinal, inibir directamente os agentes patogénicos intestinais, mas também regular o equilíbrio no tracto gastrointestinal, reparar e proteger a mucosa gástrica e evitar que esta se torne cancerígena.
7, doentes com asma
Actualmente descobriu-se que o selénio também pode estar relacionado com a asma e certas doenças cardiovasculares. O efeito dos metabolitos produzidos pela peroxidação lipídica no músculo liso brônquico é uma das patogénese da asma. Os metabolitos produzidos pela peroxidação lipídica são fortemente bioactivos e podem causar edema mucoso no músculo liso brônquico, produzindo um forte efeito de constrição e causando estreitamento das vias respiratórias. A glutationa peroxidase pode inibir a peroxidação lipídica, pelo que o selénio tem um papel importante na prevenção e tratamento da asma.
8, envolvidos em tipos de trabalho tóxico e prejudicial
O selénio pode levantar a toxicidade de metais pesados tais como chumbo, cádmio, mercúrio, arsénio, tálio, estanho, etc., e reduzir a toxicidade teratogénica e cancerígena dos metais pesados no ambiente e reduzir a incidência do cancro.
Seis, como deve o suplemento correcto de selénio de potássio
A necessidade fisiológica humana de selénio é a quantidade de selénio necessária para satisfazer a síntese de glutatião peroxidase do organismo, que é cerca de 40ug/d. O fornecimento recomendado para adultos é de 40-240ug/d.
A prevenção e o tratamento da deficiência de selénio é realizada utilizando a suplementação de selénio. Do ponto de vista nutricional, é melhor promover a suplementação dietética de selénio porque o selénio nos alimentos vegetais e animais é principalmente sob a forma de selenometionina. É possível manter níveis de proteínas funcionais de selénio e também ter uma certa reserva de selénio no corpo.
A distribuição de selénio nos alimentos varia muito em função da origem. O teor de selénio dos alimentos para animais é geralmente mais elevado do que o dos alimentos vegetais, e os alimentos para animais têm o teor mais elevado de órgãos animais, tais como fígado, rim e coração de porcos, bovinos e ovinos; seguidos pelos mariscos, tais como caranguejo, camarão e peixe; ovos, produtos lácteos e outros alimentos têm também um teor mais elevado de selénio, e geralmente a gema de ovo é mais elevada do que a clara de ovo; várias carnes de animais são as próximas mais elevadas. Além disso, o alho, sésamo, trigo, milho, couve, abóbora e outros alimentos também contêm mais selénio.
Mas nos últimos anos, o selénio parece ter-se tornado uma panaceia, com ou sem doença, que quer provar uma dentada. Parece que se os humanos descobrirem selénio, existe uma cura para os tumores! Não é este o caso. O selénio é um oligoelemento essencial para o corpo humano, mas a ingestão excessiva de selénio não só não pode curar doenças (incluindo tumores), como também pode causar envenenamento por selénio. O envenenamento por selénio em animais manifesta-se como perda de cabelo, perda de pele, etc. O envenenamento por selénio em humanos manifesta-se como pêlo e unhas quebradiças, queda de cabelo, perda de unhas, neurite periférica, dormência dos membros, hemiplegia, retardamento do crescimento e redução da fertilidade, etc. Portanto, não deve suplementar cegamente o selénio, não exceder 400 microgramas de selénio por dia, a publicidade irresponsável às drogas é demasiado abusiva, temos de citar um exemplo, não caia cegamente nela!