Os doentes com gripe podem beber leite de forma adequada em circunstâncias normais, se não forem alérgicos ao leite; no entanto, se forem alérgicos a proteínas, não se recomenda o consumo de leite.
Se não for alérgico ao leite, pode beber leite adequadamente depois de ter sido infetado com gripe, o que geralmente não afectará a sua condição e não agravará a sua doença ou afectará a sua recuperação da gripe. Beber leite também é bom para o corpo, uma vez que pode repor as proteínas e o cálcio necessários ao organismo.
No entanto, se o doente com gripe for alérgico a proteínas, não é recomendável beber leite, caso contrário provocará uma reação alérgica, o que afectará facilmente o tratamento da gripe.
Durante o período de infeção por gripe, a dieta deve ser tão leve, nutritiva e fácil de digerir quanto possível, sendo recomendável comer mais legumes, papas de arroz e pasta de arroz. Se ocorrer alguma reação adversa ou desconforto gastrointestinal após a ingestão de alimentos, recomenda-se a consulta imediata de um médico.