O leite de coco é rico em calorias?

O leite de coco é rico em calorias. O leite de coco é fabricado a partir do leite de coco e da carne de coco madura moída e processada, que contém uma quantidade muito elevada de gordura. Devido às diferentes proporções das diferentes marcas de leite de coco, 100 ml de leite de coco de uma determinada marca, por exemplo, contém 127 calorias, das quais 2,5 gramas de hidratos de carbono, 2,5 gramas de proteínas e 12 gramas de gordura. Além disso, a carne de coco é muito rica em ácidos gordos saturados e muito pobre em ácidos gordos monoinsaturados e polinsaturados. De acordo com os resultados da investigação, a ingestão excessiva de ácidos gordos saturados aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Por conseguinte, as pessoas comuns devem tentar consumir o mínimo possível de leite de coco e os doentes com doenças metabólicas como a hiperlipidemia, a hipertensão, a diabetes, a obesidade e outras doenças metabólicas devem tentar evitar o consumo de leite de coco.