A principal razão para isto é que o corpo do paciente não possui as enzimas para metabolizar o álcool. As enzimas são principalmente segregadas pelo fígado, mas esta enzima não é a mesma para todos, algumas pessoas têm mais enzimas no seu corpo, algumas têm menos ou nenhuma, por isso, quando as pessoas com menos enzimas ou sem enzimas no seu corpo bebem álcool, podem experimentar os sintomas de rubor. A pessoa que bebe e cora pode rapidamente converter etanol em acetaldeído, que tem a função de fazer dilatar os capilares, e a dilatação dos capilares no rosto levará a um rosto vermelho, por isso preste atenção a relaxar e não ter demasiado stress, principalmente devido a diferenças individuais, que é um sintoma que se manifesta, e os sintomas de um rosto vermelho desaparecerão gradualmente após 1-2 horas. É importante notar que o álcool pode causar alguns danos na mucosa do estômago e também estimular os nervos do cérebro, pelo que os pacientes são aconselhados a ter cuidado para não beber em demasia.