Os doentes com cirrose podem habitualmente comer sopa de cabra, os doentes com cirrose compensada devem prestar atenção a uma pequena quantidade de consumo, os doentes com cirrose que perderam a compensação não são aconselhados a consumir.
A cirrose é uma lesão hepática difusa formada por um ou mais factores etiológicos durante um longo período de tempo ou por acções repetidas, que conduzem a uma insuficiência hepática ou mesmo a uma insuficiência hepática. A função do fígado é principalmente a de segregar bílis para ajudar na digestão de alimentos ricos em colesterol e gordura.
A sopa de cabra é rica em proteínas e lípidos, os doentes com cirrose terão diferentes graus de comprometimento da função hepática, após um grande consumo de sopa de cabra, não podem segregar sucos digestivos suficientes para completar a decomposição e o metabolismo dos alimentos de forma atempada e eficaz e, ao mesmo tempo, também agravará a carga sobre o fígado, levando ao aparecimento de doença hepática ou agravando ainda mais a doença hepática, pelo que os doentes com cirrose compensada podem consumir uma pequena quantidade, mas os doentes com perda de fase compensada não são recomendados para beber sopa de cabra.
Se o doente tiver sido diagnosticado com cirrose, recomenda-se que se dirija ao hospital a tempo de receber um tratamento normalizado e uma revisão regular para evitar atrasar a doença, e a estrutura dietética específica também pode ser consultada com médicos profissionais.