Beber vinho de arroz não engorda necessariamente. Beber vinho de arroz com moderação e ocasionalmente não causa geralmente obesidade, mas beber vinho de arroz em grandes quantidades durante um longo período de tempo pode levar à obesidade.
O vinho de arroz é geralmente produzido a partir de arroz glutinoso e da fermentação de leveduras e é uma bebida alcoólica, o seu teor alcoólico é baixo, mas o vinho de arroz contém ainda uma certa quantidade de calorias, de acordo com os dados do Ministério da Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia do Japão, por cada 100 g de vinho de arroz puro contém 431 quilojoules de calorias, pelo que beber demasiado pode também causar obesidade.
A razão da obesidade reside no facto de a ingestão diária de energia proveniente dos alimentos exceder a quantidade de energia consumida pelo organismo. Se está preocupado com a possibilidade de engordar, deve prestar atenção ao facto de a sua ingestão diária de energia exceder o limite e não comer em excesso. Atenção diária à energia adequada, dieta equilibrada, comer e movimentar-se de forma equilibrada.