Os probióticos intestinais são um grupo de microrganismos activos que são benéficos para os seus hospedeiros. São microrganismos activos e benéficos que são colonizados no intestino humano e são capazes de produzir efeitos definitivos na saúde, melhorando assim o equilíbrio microecológico do hospedeiro. Os principais tipos de bactérias intestinais benéficas são Clostridium casei, Lactobacillus, Bifidobacterium, Actinobacillus e Levedura. Além disso, alguns dos probióticos mais poderosos actualmente estudados no mundo são probióticos activos compostos compostos pelos tipos de microrganismos acima mencionados, que são amplamente utilizados nos campos da bioengenharia, segurança alimentar e saúde vital, e que são muito benéficos para o corpo humano. Vale a pena notar que estes probióticos vivos, quando tomados pelo corpo humano na medida do possível, não tomam antibióticos, mas também prestam atenção para não utilizar água demasiado quente para serem tomados, de modo a não afectar a eficácia.