A gripe, ou influenza, pode ser consumida com moderação se o doente não for alérgico a maçãs. No entanto, se o doente for alérgico a maçãs, não as deve comer. Geralmente, 100 gramas de maçãs contêm 54 kcal de energia, 0,2 gramas de proteínas, 13,5 gramas de hidratos de carbono, 1,2 gramas de fibra alimentar, 4 miligramas de cálcio, 4 miligramas de magnésio, 12 miligramas de fósforo, 119 miligramas de potássio, 4 miligramas de vitamina C e outros nutrientes. Se as pessoas com gripe não forem alérgicas a maçãs, podem comer maçãs com moderação, o que é benéfico para repor nutrientes para o corpo. Se uma pessoa com gripe for alérgica a maçãs, normalmente não deve comer maçãs para evitar reacções alérgicas como erupções cutâneas, comichão na pele, diarreia e dificuldades respiratórias depois de comer maçãs. O facto de os doentes com gripe poderem comer maçãs deve ser avaliado em função da sua alergia às maçãs. Os doentes são aconselhados a comer alimentos leves e fáceis de digerir e a comer alimentos menos condimentados, como malaguetas e pimentos. Além disso, os doentes devem descansar o suficiente, evitar esforços excessivos, beber mais água quente e frequentar menos locais públicos com muita gente.