Os doentes com cirrose têm encefalopatia hepática, a dieta precisa de prestar atenção para restringir a ingestão de proteínas e aumentar adequadamente a ingestão de hidratos de carbono, uma dieta mais adequada é arroz, pão cozido a vapor, macarrão, pode também aumentar alguns vegetais e frutas com baixo teor de fibras, tentar evitar causar hemorragias gastrointestinais, que podem melhorar significativamente a encefalopatia hepática. É também necessário tratar activamente a encefalopatia hepática e baixar activamente o tratamento do amoníaco sanguíneo. Os principais medicamentos para baixar a tensão arterial que podem ser aplicados são os aminoácidos de cadeia ramificada, mentilato de ornitina, arginina, glutamato monossódico, e também o enema de água de vinagre, que podem melhorar significativamente o aumento do amoníaco sanguíneo e assim desempenhar um papel na correcção da encefalopatia hepática. Em termos de dieta, tentar ser leve e fácil de digerir, e evitar ou abster-se de alimentos ricos em proteínas.