O efeito do refrigerante no estômago varia consoante a constituição e o estado do indivíduo. Pode ter um efeito protetor sobre o estômago ou pode prejudicá-lo.
A soda contém bicarbonato de sódio, um líquido fracamente alcalino, que, depois de entrar no estômago, neutraliza o ácido gástrico. Se sofrer de secreção excessiva de ácido gástrico (como úlcera péptica, síndrome de Zuo Ai, etc.), a soda neutraliza o ácido gástrico e pode aliviar o estômago até certo ponto, como refluxo ácido, azia, arrotos, etc., o que traz um certo grau de benefício para o estômago.
No entanto, se a secreção de ácido gástrico for normal, ou se a secreção de ácido gástrico for reduzida (como a gastrite atrófica e outros doentes), beber refrigerante durante um longo período de tempo fará com que o ácido gástrico seja constantemente neutralizado, podendo causar muito pouco ácido gástrico, afectando a digestão e absorção dos alimentos pelo estômago, resultando em deficiências nutricionais, que é quando o refrigerante prejudica o estômago.
Por conseguinte, o facto de o refrigerante ser bom para o estômago varia de pessoa para pessoa e não pode ser generalizado. Os doentes com doenças do estômago são aconselhados a consultar o médico atempadamente e a aceitar ativamente o tratamento, de modo a não atrasar o seu estado.