Fructosamina elevada significa que o corpo tem tido níveis elevados de glucose no sangue durante as últimas 2 semanas. A fructosamina é um indicador importante dos níveis de glucose no sangue do corpo e é uma substância formada pelas proteínas do plasma do corpo durante a glicação não enzimática da glucose que reflecte os indicadores de glucose no sangue do corpo. Um elevado nível de amónia de frutose significa que o corpo não tem regulado muito bem a glicose no sangue nas últimas 2 semanas, mas não reflecte a situação da glicose no sangue a curto prazo. Recomenda-se que tais pacientes se dirijam ao hospital para um teste de tolerância à glucose para ver se a diabetes está presente e depois façam um tratamento direccionado. Se o elevado nível de fructosamina for causado por um aumento persistente dos alvos da glucose no sangue, é considerado como sendo devido à diabetes mellitus. Estes pacientes precisam geralmente de fazer ajustamentos razoáveis na sua dieta e fazer exercício de forma atempada. O exercício é a coisa mais importante a fazer para acelerar o consumo de glucose no sangue do corpo, de modo a que a fructosamina no corpo possa regressar gradualmente aos níveis normais.