Beber iogurte estragado pode causar: 1. sintomas gastrointestinais tais como gastroenterite aguda ou cólicas intestinais agudas, cólicas gastrointestinais, náuseas, vómitos, distensão abdominal, dores abdominais, obstipação, especialmente as cólicas em torno do umbigo, diarreia, fezes mucopurulentas ou fezes soltas. 2. beber demasiado iogurte estragado pode também causar, por exemplo, intoxicação alimentar aguda, rosto pálido ou azul, distensão abdominal, Podem ocorrer diarreia, fezes aquosas, e até hemorragia gastrointestinal superior e sangue nas fezes. Em casos graves, podem ocorrer sintomas tais como aperto do peito, falta de ar, palpitações, arritmia, desconforto precordial, dispneia e, em casos mais graves, problemas neurológicos tais como dormência nas mãos e tremor em repouso.