Os doentes com cirrose devem ter uma dieta rica em calorias, proteínas e vitaminas, fácil de digerir e com uma ingestão adequada de gordura, e a gordura animal não deve ser consumida em excesso e ajustada atempadamente de acordo com as alterações do estado. Os doentes são aconselhados a comer mais fruta, vegetais frescos e alimentos que contenham mais vitamina A e vitamina D, tais como ovos e leite. Deixar de fumar e evitar álcool, e evitar comer alimentos estimulantes, fibras grosseiras e alimentos mais duros. 1.Protein é a base material importante para a reparação e manutenção do nível normal de proteína plasmática sérica, deve garantir a sua ingestão. As fontes de proteína são principalmente produtos de soja, ovos, leite, peixe, galinha e carne de porco magra. Quando o amoníaco sanguíneo é elevado, a proteína deve ser restringida ou proibida, e depois aumentar gradualmente a ingestão depois de a condição melhorar, e a proteína vegetal deve ser escolhida, como os produtos de soja, porque contêm menos metionina, aminoácidos aromáticos e aminoácidos produtores de amoníaco. 2.Vitamins Os legumes e frutas frescos são ricos em vitaminas, por exemplo, o tomate e os citrinos são ricos em vitamina C. Coma-os diariamente para garantir a ingestão de vitaminas. 3.Limit ingestão de sódio e água As pessoas com ascite devem limitar a ingestão de sódio a 500-800mg/d; a ingestão de água dentro de 1000ml/d, se houver hiponatremia, deve ser limitada a cerca de 500ml/d. Os doentes devem ser introduzidos na composição de vários alimentos, tais como: alimentos ricos em sódio, tais como carne salgada, pickles, molho de soja, alimentos enlatados, MSG contendo sódio, etc., que devem ser consumidos com moderação; alimentos contendo menos sódio incluem cereais, melões e berinjelas, frutas, etc. A dieta limitada em sódio faz frequentemente os pacientes sentirem que os alimentos são leves e sem sabor, pelo que o sumo de limão, vinagre, etc. podem ser adicionados em quantidade adequada para melhorar o tempero dos alimentos, de modo a aumentar o apetite. 4, evitar danos nas veias esofagogástricas, debilidade da parede da varizes, falta de contracção da elasticidade, uma vez que a lesão é difícil de parar a hemorragia, elevada mortalidade. As pessoas com veias varicosas devem comer vegetais em puré, carne picada, alimentos macios, mastigar lentamente ao comer, engolir a massa alimentar deve ser pequena e de aspecto suave, não se misturar com farelo, migalhas, espinhas de peixe, conchas e outros alimentos duros e ásperos para evitar danos nas veias varicosas que conduzam à hemorragia.