Os frutos do mar podem ser consumidos após a cirurgia do cancro da tiroide, devendo ser dada atenção para evitar o consumo excessivo. Algumas pessoas pensam que os produtos do mar contêm uma grande quantidade de iodo e, se os pacientes consumirem muito, podem aumentar a absorção de iodo pela glândula tireoide, promover a síntese e liberação de hormônios tireoidianos e causar hipertireoidismo, por isso não é recomendado que pacientes pós-operatórios com câncer de tireoide consumam frutos do mar, o que é um ponto de vista errado. O teor de iodo no marisco é limitado, e uma pequena quantidade de consumo não terá um efeito significativo no corpo. Além disso, o marisco é rico em proteínas de alta qualidade e muitos tipos de vitaminas, que podem fornecer nutrientes ricos para o corpo humano, portanto, os pacientes com cancro da tiroide podem comer marisco após a cirurgia. No entanto, deve notar-se que uma dieta pobre em iodo deve ser efectuada 1 a 2 semanas antes da radioterapia com iodo 131 e, nesta altura, recomenda-se que se evite comer marisco, algas e outros alimentos salgados que contenham iodo.