De acordo com a medicina tradicional chinesa, o açúcar de rocha tem o efeito de tonificar o centro e beneficiar o qi (tratar a deficiência de qi através da tonificação do baço), harmonizar o estômago e humedecer os pulmões, aliviar a tosse e a fleuma, nutrir o yin e parar a transpiração, sendo principalmente utilizado para tratar a deficiência de qi do baço e do estômago, a tosse de secura pulmonar (tosse causada por deficiência pulmonar com pouco líquido ou secura que prejudica os pulmões) e sangue na fleuma. Açúcar de rocha para a família das gramíneas cana-de-açúcar planta os caules da cana-de-açúcar na seiva, feita de açúcar e depois decocada em cristais semelhantes a gelo. De acordo com a medicina tradicional chinesa, o açúcar de rocha tem um sabor doce, é de natureza plana e pertence ao meridiano do baço e do pulmão; tem os efeitos de tonificar o meio e beneficiar o qi, harmonizar o estômago e humedecer o pulmão, aliviar a tosse e a fleuma e nutrir o yin para parar a transpiração. O açúcar de rocha pode ser utilizado para o tratamento da deficiência de qi do baço e do estômago, tosse seca do pulmão, expetoração com sangue, pode também ser utilizado para o tratamento de suores noturnos pediátricos (suor anormal durante o sono, paragem do suor ao acordar), tosse por deficiência de Yin. É de notar que o açúcar de rocha tem um elevado teor de açúcar e é contraindicado para diabéticos. Se precisar de tomar este produto para curar ou regular o seu organismo, recomenda-se que o tome sob a orientação de um médico para evitar o risco de sobredosagem.