A tolerância à glicose refere-se geralmente ao teste de tolerância à glicose e, no dia anterior ao teste de tolerância à glicose, deve manter uma dieta normal e garantir que a ingestão diária de hidratos de carbono não seja inferior a 150g. O teste de tolerância à glucose é um teste de carga de glucose, que pode ser utilizado para diagnosticar a diabetes. Não existe qualquer requisito dietético especial para o dia anterior ao teste de tolerância à glucose, pelo que não existe a pergunta “qual é a melhor coisa para comer no dia anterior ao teste de tolerância à glucose”, mas a dieta diária deve conter pelo menos 150g de hidratos de carbono durante três dias antes do teste. Deve ter-se em atenção que, antes do teste, é necessário manter o jejum durante 8 a 10 horas, a água com açúcar deve ser consumida em 5 minutos e, durante o teste, não se pode beber café, chá forte e outras bebidas. As pessoas que precisam de fazer um teste de tolerância à glicose devem cooperar ativamente no processo de teste e, se o teste de tolerância à glicose for anormal, devem seguir as instruções do médico para o tratamento.