A sopa de maçã, gengibre e tâmaras vermelhas tem os benefícios para a saúde de ajudar a tonificar a energia vital e o sangue, aquecendo o meio e dispersando o frio (dispersando o frio com medicamentos que aquecem o baço e o estômago), e fortalecendo o baço e o estômago. Do ponto de vista da medicina chinesa, o gengibre e as tâmaras vermelhas são ambos ingredientes medicinais. O gengibre tem o efeito de aquecer o baço e o estômago para parar o vómito (tratamento do vómito causado pelo frio estomacal através do aquecimento do baço e do estômago), enquanto a jujuba tem o efeito de fortalecer o baço e o estômago e de repor o qi e o sangue. Em conjunto, podem ser utilizadas para o tratamento terapêutico de tonturas, fadiga, pânico e falta de ar, insónias e sonhos excessivos causados por fraqueza do corpo e insuficiência de qi e sangue. O aquecimento do meio e a dispersão do frio (dispersão do frio através do aquecimento do baço e do estômago) podem ser utilizados no tratamento terapêutico de sintomas como dores de estômago, dores abdominais, inchaço, medo do frio, falta de calor nos membros, perda de apetite, leveza na boca e falta de sede causadas pela deficiência de frio no baço e no estômago (fraqueza e frio do baço e do estômago). O efeito de reforço do baço e do estômago é sobretudo utilizado na gestão terapêutica da anorexia, náuseas, vómitos, inchaço, diarreia, fadiga e outros sintomas causados pela fraqueza do baço e do estômago. A sopa de tâmaras vermelhas com gengibre e maçã pode ter um efeito medicinal muito limitado, o desconforto deve ser tratado atempadamente por um médico, sob a orientação de um médico.