Os amendoins crus têm um efeito nutritivo no estômago. Os amendoins crus não são irritantes e têm um sabor doce, que pode desempenhar um papel na nutrição do estômago. Os amendoins crus são ricos em ácidos insaturados, sem colesterol e também ricos em fibras alimentares, o que os torna um alimento natural com baixo teor de sódio. Os nutrientes dos amendoins crus permanecem mais intactos e não se perdem com a fritura ou a cozedura a vapor, pelo que o consumo de amendoins crus facilita a absorção dos nutrientes, mas devem ser consumidos com moderação todos os dias, uma vez que são relativamente ricos em óleo e não devem ser consumidos em excesso. Além disso, os doentes devem ter em atenção que devem evitar alimentos crus, frios, duros, picantes e irritantes, evitar chá forte, café, álcool e outros estímulos indesejáveis, evitar comer em excesso, comer menos e mais, mastigar lentamente, para promover a recuperação da doença.