O primeiro benefício de comer soja é que ela fornece ao organismo proteína de alta qualidade, uma vez que a soja é um dos poucos alimentos vegetais que contém proteína completa, cuja quantidade e qualidade são muito boas, fornecendo assim ao organismo proteína de alta qualidade e melhorando assim a imunidade do organismo. O segundo benefício é que fornece ao corpo cálcio abundante, o que é muito evidente na prevenção da osteoporose, fraqueza das costas e joelhos e dores nas costas. O terceiro benefício é que complementa o corpo com isoflavonas de soja, que têm um efeito significativo na regulação do metabolismo hormonal no corpo. A desvantagem de comer soja é que tende a produzir inchaço, e o excesso de gás produzido aumenta as hipóteses de esgotamento, o que por sua vez pode afectar a qualidade do sono e a saúde em geral.