O sumo de cenoura branca não tem a eficácia e o efeito do tratamento, mas é rico em nutrientes, como vitaminas e minerais, que são benéficos para o organismo. Cada 100g de rabanete branco pode fornecer 104KJ de energia, contendo 93,4g de água, 0,9g de proteínas, 5,0g de hidratos de carbono, bem como vitamina C, cálcio, fósforo, potássio, sódio, magnésio, ferro e outros elementos minerais, ricos em nutrientes. Comer rabanete branco de forma adequada ou beber sumo de rabanete branco pode suplementar o corpo com energia, água e nutrientes necessários ao corpo, que tem um certo valor nutricional. No entanto, como alimento, o sumo de rabanete branco não tem a eficácia e o efeito do tratamento Deve também notar-se que os nutrientes em qualquer alimento são limitados, e recomenda-se manter uma dieta variada numa base diária.