O envelhecimento não se refere apenas à flacidez da pele e às rugas no rosto, mas também à flexibilidade do corpo, à firmeza dos músculos, à elasticidade dos vasos sanguíneos e à memória do cérebro. Existem alguns alimentos que têm algum efeito no abrandamento do processo de envelhecimento, e pode adicioná-los às suas receitas diárias. 1, tomates (cuidado da pele, protetor solar, antioxidante) Receitas: tomates em azeite e vinagre Ingredientes: tomates 4, pepino 2 produção: os tomates depois de lavados na parte inferior da cruz cortada, escaldados e depois embebidos em água fria e retirar a pele, e depois cortados em fatias no prato. Outro pepino cortado em tiras de 6 cm, também colocado no prato, e finalmente regado com azeite e vinagre e o molho pode ser bem misturado. 2, espinafres (o nome do cérebro mais eficaz) Receita: pinhões Esmeralda Materiais: folhas de espinafres 90 gramas, 100 ml de água, 5 ovos, pinhões 10 gramas, pimenta branca. Produção: Folhas de espinafre lavadas e escorridas, e água juntamente com o espremedor para fazer sumo, depois de filtrar os resíduos, tomar o sumo de espinafre de reserva. Retirar a gema de ovo e deixar a clara, misturar com o sumo de espinafres e todos os materiais de tempero numa lavagem de ovos e reservar. Depois de a frigideira estar quente, adicione óleo de salada para aquecer, coloque em lume brando, deite a mistura de ovos na frigideira, numa só direção e continue a fritar até a mistura de ovos solidificar, e depois polvilhe com pinhões. 3, caril (arma antioxidante eficaz) Receita: tosta estaladiça de caril frito Ingredientes: fatia grossa de tosta 3 pedaços, 3 ovos, caril em pó, um pouco de água. Produção: retirar o rebordo da tosta, cortar uma tira de cerca de 5 cm de comprimento em espera. Bater os ovos com sal, juntar o caril em pó com um pouco de água, adicionar à mistura de ovos e bater bem. Envolver uniformemente as tiras compridas de tosta com a mistura de ovos, colocar numa frigideira quente e fritar, virando de vez em quando, fritar durante cerca de 1 minuto para pescar. 4, amêndoas (neutralizam os radicais livres nocivos) Receita: Almôndegas de frango com legumes e amêndoas Ingredientes: 80 g de peito de frango, 5 g de aipo picado, 10 g de cebola picada, 30 g de amêndoas fatiadas Tempero: 20 ml de natas batidas, 1/4 de colher de chá de pó de frango Preparação: Retire a pele aos peitos de frango e pique-os até obter um puré. Misturar todos os ingredientes dos temperos com o frango picado e a cebola picada da receita 1, espremer em bolas e mergulhar em amêndoas fatiadas. Aqueça uma frigideira, deite a quantidade certa de óleo e aqueça, coloque as almôndegas de frango na frigideira, frite em lume médio até a superfície da almôndega ficar dourada e cozinhada. 5, chocolate preto (para ajudar a reduzir a tensão arterial e aumentar a vitalidade) Receita: Pote de chocolate preto Ingredientes: 300 gramas de chocolate preto, 8 morangos, 2 kiwis, 1 banana, rum, natas batidas moderadas. Preparação: Lavar os morangos, descascar os kiwis e a banana, cortar em pedaços e reservar, picar o chocolate e reservar. Pegue uma panela, despeje o chocolate, derreta o chocolate aquecendo sob a água, tenha cuidado para não exceder 60 ℃, para não causar a separação do óleo de chocolate e da água. Despeje o rum e as natas batidas na panela em lotes, mexendo enquanto despeja, até ficar bem misturado, depois despeje na panela para o chocolate e mantenha em fogo baixo para manter o calor. Sirva com frutas, cobertas com a solução de chocolate com um garfo.