O ácido úrico elevado pode ser o consumo moderado de pó de raiz de lótus.
As pessoas com ácido úrico elevado devem tentar escolher aveia, arroz integral, leite desnatado, tomate, couve, ovos e outros alimentos com baixo índice glicémico e teor de purinas não elevado, evitar fumar, beber álcool, evitar comer miudezas de animais e marisco e outros alimentos com elevado teor de purinas, aumentar diariamente a quantidade de água.
A farinha de raiz de lótus é um alimento com baixo teor de purinas, o consumo de farinha de raiz de lótus não provoca alterações significativas nos níveis de ácido úrico no sangue, pelo que as pessoas com ácido úrico elevado podem consumir farinha de raiz de lótus. Além disso, a raiz de lótus contém amido, vitaminas, minerais e proteínas vegetais e outros nutrientes, que podem complementar os nutrientes necessários ao organismo.
Os doentes com ácido úrico elevado podem obter aconselhamento dietético profissional junto dos departamentos de reumatologia, endocrinologia e nutrição dos hospitais regulares.