Do ponto de vista da nutrição e da segurança alimentar, não existe “incompatibilidade alimentar”, pelo que se pode beber chá depois de comer durião, e não há conflito entre os dois.
O durião é rico em nutrientes, cada 100g de durião contém 5,33g de gordura, 27,09g de hidratos de carbono, vitamina C 19,7mg e vitamina A, potássio, proteínas e outros nutrientes.
Existem vários tipos de chá, como o chá verde comum, o chá preto, o chá Longjing, etc. Tomando o chá verde como exemplo, cada 100g de chá verde contém 34,2g de proteínas, 50,3g de hidratos de carbono, 15,6g de fibra bruta, 325mg de cálcio, potássio, vitamina A e outros nutrientes. Beber chá pode repor a água, bem como certos nutrientes.
Pode beber chá depois de comer durião, recomenda-se comer com moderação sob a premissa de não ser alérgico, o açúcar do durião é elevado, os doentes diabéticos precisam de controlar a quantidade de alimentos, de modo a não afetar a sua condição.