O vinho branco não tem quaisquer benefícios e eficácia especiais, o consumo excessivo pode facilmente levar à obesidade, mas também causar danos aos órgãos do corpo.
O Baijiu é produzido a partir de matérias-primas amiláceas ou açucaradas, após fermentação por destilação, contendo mais álcool e quase nenhum outro nutriente, sendo considerado um “alimento energético puro”. Por conseguinte, o consumo regular de grandes quantidades de álcool aumenta o risco de obesidade.
O álcool é também o “carcinogéneo de classe I” mais reconhecido do mundo. O consumo de grandes quantidades de vinho branco prejudica vários órgãos do corpo, como a cavidade oral, o esófago, o sistema gastrointestinal, o fígado, os rins, o cérebro, a pele, etc., e o consumo regular de vinho branco aumenta consideravelmente o risco de úlceras gástricas, cancro colo-rectal, cirrose hepática, cancro do fígado e várias outras doenças.
Recomenda-se que tente não beber vinho branco regularmente e, se tiver de o beber em circunstâncias especiais, deve controlar a quantidade. Não é recomendável que os homens consumam mais de 25 gramas de álcool num único dia e que as mulheres não consumam mais de 15 gramas de álcool num único dia. Além disso, tente escolher vinho branco com um teor alcoólico mais baixo, coma alguns alimentos básicos e frescos antes de beber e beba mais água quando beber para reduzir os efeitos nocivos do álcool no organismo.