Os alimentos básicos que os diabéticos podem consumir incluem o milho, o trigo mourisco, a aveia e outros alimentos básicos.
1) Milho: o açúcar do milho é muito mais baixo do que o do arroz, pode ser consumido como um alimento básico, que é rico em fibras alimentares, pode aumentar a saciedade, retardar a absorção do açúcar, reduzindo assim as flutuações do açúcar no sangue.
2) Trigo mourisco: o índice glicémico do trigo mourisco é baixo, os doentes diabéticos podem utilizar o trigo mourisco em vez do arroz como alimento básico, e o trigo mourisco pode também melhorar o trato gastrointestinal e ajudar a laxar.
3) Aveia: a aveia pertence aos cereais, também rica em fibras alimentares, pode aumentar a saciedade, para evitar que o açúcar no sangue suba demasiado depressa, de modo que as flutuações pós-prandiais do açúcar no sangue.
É dada especial atenção aos doentes diabéticos com muitas escolhas de alimentos básicos, mas todos precisam de controlar a quantidade de ingestão, caso contrário também terá um impacto no açúcar no sangue. Os doentes diabéticos devem escolher os alimentos básicos adequados para si próprios, de acordo com o seu nível de açúcar no sangue e a quantidade de calorias que consomem. Quando ocorre um aumento anormal do açúcar no sangue, recomenda-se que procurem assistência médica atempadamente e sejam tratados sob a orientação de um médico.
Para mais informações sobre a saúde dos alimentos, pode consultar um nutricionista e consumi-los de forma científica e razoável sob a orientação de um médico.