Nem todas as pessoas que comem dióspiros ficam inchadas, algumas pessoas com uma função gastrointestinal fraca comem dióspiros, os dióspiros no ácido tânico reagem com o ácido do estômago, formando uma substância muito indigesta, nomeadamente os taninos, os taninos depositados no estômago não podem ser digeridos, o que leva à indigestão, resultando em flatulência, inchaço, sofrendo de secreção excessiva de ácido de pacientes com doenças do estômago será particularmente óbvio, por isso as pessoas com mau estômago devem comer menos dióspiros. As pessoas que não sofrem de doenças gastrointestinais não terão flatulência se não comerem demasiados dióspiros de uma só vez, por isso não se preocupe, os dióspiros não causarão flatulência com moderação, apenas tenha cuidado para não comer demasiados de uma só vez.