O primeiro efeito do arroz é que fornece energia para o corpo e ajuda-o a recuperar as suas forças e a melhorar a sua constituição, especialmente para as pessoas que são fracas após uma doença, têm uma dieta reduzida e são fisicamente fracas, se consumirem o arroz adequadamente, pode tornar o seu corpo mais forte, reabastecendo-o de energia. O segundo efeito é que pode fortalecer o baço e beneficiar o qi da perspectiva da medicina chinesa, portanto, para pessoas com deficiência de baço, diarreia, indigestão, diarreia aquosa ou fezes soltas, se o arroz for consumido correctamente, pode melhorar a digestão, tonificando o baço e o estômago. O terceiro efeito é que pode harmonizar o estômago e remover a irritação. Assim, para pessoas com pouco apetite ou indigestão, se o arroz for consumido correctamente, pode promover um aumento do apetite e melhorar a função digestiva.