A dieta de tratamento do cancro do cólon deve seguir os conselhos médicos, e a dieta de recuperação deve basear-se numa dieta equilibrada e em alimentos de qualidade.
A dieta do cancro do cólon divide-se numa dieta de tratamento e numa dieta de recuperação.
Durante o tratamento, se for quimioterapia, a dieta deve ser leve, fácil de digerir, menos e mais refinada; comer mais alimentos ricos em vitamina C e vitamina A; aumentar o consumo de água no dia da quimioterapia, 2500ml por dia.
Durante a radioterapia, deve-se descansar mais e beber mais água para facilitar a excreção dos metabolitos, 1500-2000ml por dia; aumentar a proteína, com a proteína animal a representar 2/3 acima, limitar apropriadamente a ingestão de gordura animal; dar alimentos que aumentam a imunidade, tais como cogumelos shiitake, fungos, cogumelos enoki, espargos, etc., e aumentar apropriadamente a ingestão de alimentos que resistem à radiação, tais como algas marinhas, nori e outros produtos marinhos ricos em iodo.
A dieta de cuidados hospitalares deve ser seguida durante a cirurgia, com uma transição de alimentos em jejum, líquidos e semi-líquidos para alimentos sólidos.
Os princípios dietéticos durante a recuperação de tumores devem incluir uma dieta razoável, exercício apropriado, manutenção de um peso corporal adequado, ingestão adequada de alimentos ricos em proteínas, mais vegetais, frutas e outros alimentos vegetais, alimentos mais ricos em minerais e vitaminas, e limitação da ingestão de açúcares refinados. Se a ingestão alimentar de um doente com tumor for insuficiente para cumprir os requisitos do objectivo durante o tratamento e recuperação, deve ser administrada terapia de apoio nutricional enteral e parenteral.