Ovos crus e leite juntos não têm um efeito afrodisíaco. Os ovos e o leite podem suplementar o corpo com cálcio e, por vezes, comê-los juntos não é bom para a sua saúde. Não é recomendável comê-los ao mesmo tempo porque algumas das proteínas dos ovos reagem com certos nutrientes do leite, tornando-os menos nutritivos. Também não se deve lavar os ovos crus com leite, uma vez que o leite não está suficientemente quente e os ovos não estão completamente cozinhados, o que não é higiénico. Os ovos crus também podem conter bactérias salmonelas patogénicas, que necessitam de uma determinada temperatura para serem eliminadas, mas a temperatura do leite, por si só, não consegue eliminar as bactérias e pode causar gastroenterite. Os ovos crus também contêm proteínas anti-biotina, que impedem a absorção da biotina no intestino.