Recentemente, gosto especialmente de ver o vídeo da transmissão de comer, de repente encontrei um monte de pessoas, realmente pode comer ah! Não posso deixar de pensar que estas pessoas são tão capazes de comer, não é o estômago que aguenta, aguenta mal! Há muitos anos, os cientistas começaram a estudar os órgãos digestivos do rei dos grandes estômagos, para ver como é que eles conseguem engolir uma grande quantidade de comida tão rapidamente. Descobriu-se que eles têm um verdadeiro “grande estômago” e que a sua capacidade estomacal é muito maior do que a das pessoas comuns. As imagens revelaram que os estômagos dos grandes comedores pareciam um saco dilatado e flácido, como um balão que perdeu a elasticidade depois de ter sido alargado, o que é suficiente para dar espaço a uma grande quantidade de comida. Outra coisa interessante é que o peristaltismo dos seus estômagos é muito mais lento do que o de um estômago humano normal, quase sem força. Mas será que não há mesmo nenhum problema em comer desta forma! O nosso estômago é um órgão muscular, quando comemos, o estômago vai aparecer em diástole tolerante, ou seja, o volume do estômago torna-se maior, pronto para acomodar os alimentos, enquanto a secreção da glândula gástrica aumenta, o esvaziamento é retardado, o peristaltismo aumenta, a fim de deixar que os alimentos no estômago e o suco gástrico se misturem completamente, os alimentos serão formados num surimi, a fim de se prepararem para a próxima etapa dos intestinos na absorção dos preparados. Os alimentos que contêm mais hidratos de carbono permanecem no estômago durante um período de tempo mais curto, enquanto os alimentos que contêm mais proteínas e gorduras permanecem durante um período de tempo mais longo. Os alimentos mistos têm geralmente um tempo de esvaziamento gástrico de 4 horas a 5 horas. Isto também determina o intervalo entre as nossas três refeições. Quando a comida é esvaziada, o estômago volta à sua forma original e o plexo intermuscular dentro da parede do estômago envia continuamente impulsos eléctricos básicos para manter o estômago num estado de ligeira contração. Assim, quer estejamos constantemente cheios ou com fome, não se trata de aumentar ou reduzir a capacidade do estômago, porque a forma do estômago é inerentemente diferente consoante haja comida ou não, e a quantidade de comida, e o nosso estômago tem uma excelente capacidade de esticar. No entanto, isto não significa que nos possamos dar ao luxo de comer o que quisermos e de ter fome o tempo que quisermos. A fome prolongada, devido à falta de estimulação alimentar, a retenção de bílis a longo prazo da vesícula biliar não é descarregada, resultando num aumento da absorção de água, que ao longo do tempo é propensa a causar cálculos biliares. Quando se come durante muito tempo, isso afecta significativamente a função de esvaziamento gástrico, o inchaço, a longo prazo, levando a gastrite crónica, causando um declínio da função digestiva. Imagine a cena depois de o balão ser rebentado até ao seu limite e saberá como é assustador! Em suma, mas também devemos tentar evitar comer prolongadamente ou passar fome, manter três refeições regulares, o estômago está bem, você está bem.