A radioterapia é um dos instrumentos de tratamento oncológico abrangente. Os pacientes submetidos a radioterapia (referida como radioterapia) podem desenvolver síndromes características tais como fadiga, fraqueza, dores de cabeça, tonturas, dores orais, náuseas e vómitos, dores abdominais e diarreia. Devido ao esgotamento nutricional maciço e doses elevadas de radiação durante o tratamento, aproximadamente 90% ou mais dos pacientes têm reacções significativas, que afectam seriamente a sua recuperação. A radioterapia levará a um aumento do catabolismo, e o corpo necessita de mais energia e nutrição; as reacções durante a radioterapia conduzirão, por sua vez, a uma redução da ingestão de alimentos, e um bom estado nutricional é a base para bons resultados de tratamento. Por conseguinte, uma dieta e nutrição científica e razoável é muito importante para os pacientes de radioterapia. 1, uma semana antes da fase de preparação da nutrição por radioterapia deve comer mais carne magra, galinha, pato, ovos, leite, produtos aquáticos (peixe), produtos de soja, arroz, macarrão, mistura de cereais, legumes e frutas frescos e outras proteínas altas (aumento de 50%), calorias altas (aumento de 20%, os obesos não aumentam), alimentos ricos em vitaminas, para que o organismo tenha uma certa quantidade de reservas nutricionais. Para medidas específicas, consultar a dieta diária recomendada para pessoas normais formulada pela Sociedade de Nutrição Chinesa: 200 a 500g de grãos, 250ml de leite, 50g de soja ou seus produtos, 150g de ovos, carne e peixe, 400 a 500g de vegetais, 100 a 200g de fruta e 25ml de óleo, sobre os quais os três máximos podem ser alcançados aumentando adequadamente a carne, peixe, ovos e leite. Por exemplo, a adição de uma chávena de leite, um ovo e dois taels de peixe irá aumentar as proteínas em 30g e as calorias em 400kcal (leite líquido e leite em pó). Para além dos princípios acima referidos de nutrição rica em proteínas, calorias e vitaminas, também devem ser adicionadas sopas e chás para proporcionar hidratação suficiente. Os alimentos devem ser processados de uma forma facilmente digerível, tal como cozidos a vapor, cozidos ou estufados. 2.During tratamento de radioterapia, devem ser tomadas diferentes medidas dietéticas para diferentes reacções de radioterapia durante o tratamento de radioterapia. Em caso de danos na mucosa e dificuldade de engolir e mastigar, os alimentos podem ser transformados num estado em que possam ser facilmente mastigados e engolidos, tais como carne picada, puré de vegetais, papas, sopa, etc., ou transformados numa dieta homogénea (alimentos cozinhados, equilibrados e nutritivos de vários tipos e depois partidos num liquidificador e cozidos a gosto, quer doce quer salgado), e sob a orientação de um nutricionista ou de um médico e enfermeiro, podem também ser utilizadas preparações nutricionais enterais adequadas tais como Fulvicare, Ensure, Nengxiang, etc. A temperatura da dieta deve estar no lado fresco. Pequenas e frequentes refeições são desejáveis para aumentar o volume da dieta. Em caso de dermatite por radiação e mucosite, deve ser dada atenção à suplementação de vitamina A, vitamina B2 e vitamina C. Podem ser consumidos mais gema de ovo, lacticínios, fígado animal, laranja vermelha e vegetais verdes. Os pacientes de radioterapia sofrem frequentemente de perda de apetite e de uma sensação de tédio paladar. Uma dieta rica em nutrientes e livre de fogo (por exemplo, pêras, feijão verde, orelhas de prata, etc.) é apropriada. Quando o sentido do paladar é reduzido, os alimentos devem tornar-se mais perfumados para estimular o apetite com aromas, e sal e condimentos podem ser adicionados para o tornar mais palatável para aqueles com falta de gosto na boca. Aqueles com um olfacto e náuseas e vómitos anormais podem adicionar sumo de gengibre à sua comida ou beber algum chá Chen Pi. Aqueles com obstipação devem aumentar a ingestão de fibras alimentares, tais como vegetais e frutas, e podem comer mais alimentos laxantes, tais como algas marinhas, bananas, mel, nozes e amendoins. As pessoas com diarreia devem ajustar a sua dieta de acordo com a frequência da diarreia e a natureza das fezes. Devem reduzir a ingestão de fibra alimentar e podem utilizar alimentos com efeitos anti-diarreicos: sopa de arroz carbonizado, gema de ovo e sopa de arroz, puré de cenoura, etc. Prestar atenção à densidade nutricional da dieta e dar apoio nutricional enteral e parentérico às pessoas com ingestão alimentar insuficiente. A dieta varia ligeiramente em função do local da radioterapia. Por exemplo, a dieta para doentes com tumor de esófago deve ser uma dieta semilíquida ou homogénea. A temperatura da dieta não deve ser demasiado fria ou demasiado quente para reduzir a irritação da lesão. Os pacientes com tumores pulmonares devem ser particularmente cuidadosos com alimentos irritantes. Durante a radioterapia de cabeça e pescoço, os pacientes devem comer mais produtos que nutrem o yin e produzem fluido, calor claro e fogo mais baixo, tais como melão amargo, cenoura, tomate, raiz de lótus, medusa, repolho, etc. Os alimentos principais devem ser semi-líquidos ou alimentos macios e podres. Após radioterapia para doentes com tumores no peito, devem comer mais produtos que alimentem o Yin e humedeçam o pulmão, nutrir o sangue e parar de tossir e dissolver o catarro, tais como melão de Inverno, lufa, coentros, espinafres, nozes, fungos brancos, cogumelos shiitake e ninho de pássaros, etc. Após a radioterapia abdominal, deve ingerir mais produtos que fortalecem o baço e o estômago, alimentar o sangue e reabastecer o qi, tais como papas de arroz de coco, espinheiro, ovos, fígado de porco, fígado de galinha, peixe fresco estufado, etc. 3, gestão dietética do quadro sanguíneo em declínio Com base numa nutrição abrangente e equilibrada, podem ser consumidos em conjunto mais alimentos que suplementam o sangue, tais como frango de osso preto, ossos espinhais, costelas, fígado, enguia, aconite, arroz de amendoim e tâmaras vermelhas. Podem ser utilizadas as seguintes receitas terapêuticas: ① 10 jujubes, 60g de sementes de cevada, 30g de feijão adzuki para cozinhar e comer; ② 10 jujubes, 5g de longan, 15g de amoras, adicionar 60g de arroz glutinoso para cozinhar e comer; ③ bolo de carne estufada com cogumelos, carne magra estufada com fungos brancos, sopa magra de carne com amoras de lobo e pepino do mar, pato velho com tâmaras vermelhas e arroz de amendoim estufado com costelas e espinha de porco, etc., tâmaras vermelhas Lingzhi com tartaruga, tâmaras vermelhas e sopa de arroz de amendoim, sangue de ganso, sangue de galinha, sangue de pato, sopa de sangue de porco, etc. É importante notar que a terapia dietética nunca deve substituir o tratamento formal, mas deve ser utilizada apenas como um suplemento apropriado. 4, tabus da dieta de radioterapia A radioterapia conduz frequentemente a “calor interno”, alimentos quentes como carne de cão, carneiro, bem como pimenta, pimenta, mostarda, anis estrelado, canela, etc. não devem comer ou comer menos, não devem comer sal curado, fumado, queimado, comida bolorenta. São recomendados alimentos frescos, alimentos diversificados e nutrição equilibrada. Pode-se usar mais peras, melancia, feijão verde, cérebro de tofu, fungo branco, lírio, raiz de lótus, pato, pargo, tartaruga, enguia, ovo de pato, etc., que nutrem o Yin e limpam o fogo. Os suplementos dietéticos tais como preparados vitamínicos, preparados minerais, proteínas em pó, etc., devem ser utilizados conforme apropriado sob a orientação de um dietista, médico ou enfermeiro. Com excepção da medicina herbal, que deve ser evitada de acordo com os conselhos médicos, não deve haver demasiados tabus alimentares para evitar afectar a ingestão de calorias e nutrientes. Para quebrar a superstição, fora dos equívocos alimentares, não só pode beber sopa e não escória, a maior parte da nutrição na escória, a nutrição da sopa apenas 5% a 10% das matérias-primas; não só pode comer carne e não vegetais, não ovos. Não se pode simplesmente comer vegetais sem comer; não se pode simplesmente comer fruta sem vegetais; não se pode substituir comer por infusões; além disso, o preço dos alimentos não tem nada a ver com o seu valor nutricional. É necessário concentrar-se na dieta diária e não acreditar cegamente em todos os tipos de produtos de cuidados de saúde de todas as formas e tamanhos. 5.Diet após a radioterapia Após a radioterapia, a dieta por um período de recuperação em casa (3-6 meses) ainda pode referir-se às recomendações acima mencionadas. O tempo de suporte nutricional após a alta do hospital é apropriado para o corpo voltar ao normal, e não é aconselhável consumir demasiada nutrição durante muito tempo para evitar causar novos problemas de saúde