O açúcar em pó pode provocar um aumento do açúcar no sangue. O açúcar em pó contém uma grande quantidade de açúcar e calorias, o seu índice glicémico é elevado, o açúcar sobe mais rapidamente e, depois de comer açúcar em pó, o açúcar no sangue aumenta. Por conseguinte, para os doentes que necessitam de controlar o açúcar no sangue, não se recomenda a ingestão de açúcar em pó, para não causar grandes flutuações no açúcar no sangue, o que não favorece a estabilidade do açúcar no sangue. Para além do açúcar em pó, não se recomenda aos doentes diabéticos o consumo de outros alimentos açucarados, como chá com leite, chocolate, bolos, biscoitos, etc., pois podem levar ao aumento do açúcar no sangue. Na vida quotidiana, os doentes com diabetes devem manter uma dieta pobre em açúcar e gordura, fazer jogging, natação e outros exercícios adequados, regular a utilização de insulina ou metformina e outra terapia com medicamentos hipoglicémicos orais, prestar atenção à monitorização da glicemia e ir imediatamente ao hospital em caso de desconforto.