Há várias razões para a doçura na boca: 1. Considerar a relação com a dieta, como a ingestão de demasiados alimentos doces, como sobremesas, bolos de creme, bebidas gaseificadas, etc., mas esta doçura é apenas temporária, e os sintomas podem ser aliviados depois de beber muita água ou ingerir outros alimentos. 2. A doçura na boca é também uma manifestação de calor húmido no baço e no estômago, de acordo com a teoria da medicina chinesa, porque o gosto normal por alimentos doces, espessos e gordurosos levou ao trânsito do baço e do estômago. Como resultado, o baço e o estômago ficam obstruídos na sua função, o que se pode manifestar sob a forma de doçura na boca, náuseas, falta de apetite, distensão e plenitude na parte superior do abdómen. A medicina ocidental considera que, quando uma pessoa sofre de perturbações digestivas, como indigestão ou gastrite crónica, isso pode causar doçura na boca e outros sintomas digestivos.3 Se o doente tiver diabetes, devido ao aumento da glicose no plasma, isso também causará um aumento da concentração de glicose na saliva, pelo que também haverá uma sensação pegajosa e doce na boca, pelo que não se deve descuidar deste sintoma e deve ser examinado mais aprofundadamente.